Maria Izabel Bastardo 2017

A fase de maturação ocorreu muito precocemente e a doçura permitiu uma vindima precoce. As uvas foram colhidas, depois de uma seleção rigorosa na vinha e na adega, tendo sido vinificadas em cacho inteiro e prensadas a baixa pressão por forma a manter as caraterísticas organoléticas da casta e uma frescura duradoura. O mosto fermentou em cuba inox e teve um estágio de cerca de 20 meses em barrica. Vinho de cor vermelho ruby, apresenta a frescura jovem de um vinho muito aromático, com notas de fumo, café, tabaco, erva seca e ameixas.