{"title":"Espumantes","description":"","products":[{"product_id":"hehn-velha-reserva-2014-espumante-bruto-branco-tavora-varosa","title":"Hehn Velha Reserva 2014 Espumante Bruto Branco Távora-Varosa","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTávora-Varosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEspumante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFamília Hehn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMarcos Hehn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cerceal; Malvasia Fina; Touriga Nacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau Alcoólico:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCor amarela palha de média intensidade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: Aroma evoluído já sem as notas de fruta fresca, mas com belíssimas notas compotadas, chá, cera de abelhas, suave tostado e frutos secos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoca: Aromático e delicado, muito cremoso, concentrado, com ótima estrutura e complexo. Final prolongado marcado por avelã torrada, espumante sofisticado e elegante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERVIÇO: Servir entre 9 e 11ºC\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGASTRONOMIA: Para acompanhar refeições, embora se adapte bem como aperitivo, por não resultar muito seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentação em aço inox, onde decorreu a fermentação do vinho base.\u003cbr\u003eO vinho foi posteriormente engarrafado e colocado em cave fresca para a segunda fermentação segundo o método clássico, sendo após o estágio em garrafa feito o “dégorgement à la glace”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstágio: Estágio em cuba inox de aprox. 3 meses\u003cbr\u003eEstágio em garrafa sobre borras: \u0026gt; 72 meses \u003c\/p\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56421292540230,"sku":"VEBHNVRTV","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Hehn_Velha_Reserva_2014_Espumante_Bruto_Branco_T_vora-Varosa_Amavinhos.jpg?v=1776876687"},{"product_id":"picos-do-couto-espumante-rose-bruto-dao","title":"Picos do Couto Espumante Rose Bruto 2023 Dão","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO Picos do Couto Bruto Rosé é um vinho espumante bruto do Dão, elaborado exclusivamente com a casta Touriga Nacional. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduzido pelo método tradicional, destaca-se pela sua cor salmão brilhante, borbulhas finas e delicadas notas de framboesa e violeta. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCom uma acidez mineral refrescante e uma mousse elegante, é a escolha perfeita para celebrar momentos especiais ou para acompanhar pratos de peixe e carnes brancas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEstagia na garrafa durante 9 meses, desenvolvendo uma complexidade única até ao seu \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003edégorgement\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAparência\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Cor rosa salmão brilhante com reflexos cintilantes e um\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eperlage\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efino e persistente .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Notas muito delicadas de frutos silvestres, com destaque para framboesa e amora, harmonizadas com nuances de violeta e cereja.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePaladar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Perfil único com acidez mineral refrescante, mousse delicada e vibrante, revelando um final longo e sofisticado.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609509179718,"sku":"ERPICOSDCOUTOBRUTOD","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Picos_do_Couto_Espumante_Rose_Bruto_2023_Dao_amavinhos.jpg?v=1779206953"}],"url":"https:\/\/amavinhos.com\/collections\/espumantes-1.oembed","provider":"Amavinhos.com","version":"1.0","type":"link"}