Quinta das Bágeiras Abafado 2007

Quinta das Bágeiras Abafado 2007 é vinho licoroso elaborado com uvas Baga, cuja fermentação decorreu em pequenos lagares abertos, tendo sido interrompida com a adição de aguardente produzida na Quinta das Bágeiras. Esta aguardente foi destilada duplamente em alambique charentais pela técnica de dupla destilação. Aliada à casta que lhe deu origem, a qualidade da aguardente revelou-se determinante na excelência do produto final.

Apresenta aroma a ameixa e damasco, figos secos, tâmaras, caruma, cereja seca e pinhões, sendo intenso, complexo e envolvente. Demostra intensidade, força, garra e frescura graças à sua acidez. Final de boca prolongado.