Quinta de Lemos Dona Santana Encruzado Branco 2023 Dão

O Quinta de Lemos Dona Santana Branco é a pura expressão da casta Encruzado, a mais nobre do Dão. Sem estágio em madeira, preserva toda a sua expressão varietal e frescura.

É um branco vibrante, que convida a momentos leves e partilhados.

De aroma complexo e elegante, combina a fruta (pêra e maçã) com notas vegetais e herbáceas. Na boca, sentimos a textura mineral, com volume médio e uma acidez fina que prolonga o final. É um vinho muito seco e equilibrado.

• Nariz: complexo e elegante, com notas vegetais e fruta madura bem equilibradas.
• Boca: volume médio, textura mineral e acidez equilibrada que prolonga o final.

A sua frescura e mineralidade tornam-no ideal para o verão e momentos descontraídos.

É perfeito com marisco fresco, peixe cru ou peixe branco no forno com ervas ou uma seleção de petiscos de verão leves.