Somnium Tinto 2019 Douro

Somnium, filho da frase "Encontrei a vinha perfeita". 

Somnium Vinhas Velhas Tinto Douro

Um pequeno telefonema da Joana para o Rui. E eis que se dá corpo à experiência de dois enólogos com um néctar resultante da riqueza as castas e do terroir de Porrais, na região do Douro.

O resultado, para já, apenas quatro mil e quinhentos privilegiados terão o prazer de provar. Mais virão....

O Somnium Tinto revela excelente intensidade e qualidade aromática, a frutos vermelhos bem maduros e ameixa preta.

Destacam-se ainda especiarias, como a canela e o cravinho, balsâmico a cedro, madeira muito bem integrada.

Na boca tem estrutura, taninos firmes, equilibrados por uma boa acidez.

A sua grande intensidade e complexidade proporcionam um final extremamente longo.  

Ideal para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas e queijos