Espumante Tojeira Pinot Noir Reserva Bruto Rosé

Este espumante é obtido a partir da casta Pinot Noir, proveniente dos solos graníticos da propriedade da Casa da Tojeira. Após o processo manual de vindima, o espumante passa um período mínimo de 12 meses em garrafa, apresentando, desta forma, uma belíssima cor rosada. De perfil frutado e ligeiramente compotado, este é um espumante de bolha fina e persistente, revelando uma envolvente acidez refrescante e um final longo.