Grande Druida Tinto 2020 Dão

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Technical sheet

Caste(s) - Alfrocheiro, Baga, Touriga Nacional

Capacity -

Consumption -

Producer - Mira do Ó

Degree - 13,5

Serve -

Visual -

Palate - tenso, volumoso, estruturado, fresco, com taninos sedosos e bastante persistentes.

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Grande Druida Tinto 2020: vinho fresco e estruturado, com Baga, Alfrocheiro e Touriga Nacional.

Teor alcoólico: 13,5%

Sulfitos: Sim

Região: Dão

Castas: Alfrocheiro, Baga, Touriga Nacional

Nariz delicado e rico com notas de cacau, pimenta, cereja, sílex e mato silvestre.

Na boca, apresenta várias camadas: tenso, volumoso, estruturado, fresco, com taninos sedosos e bastante persistentes.

Ideal para carnes e queijos.

Vinificação: Lote com Baga (30%), Alfrocheiro (50%), Touriga Nacional (20%). Fermentação em lagar com 40% de cacho inteiro.

Estágio: Este tinto estagiou num único tonel de carvalho de 1500 litros, seguido de estágio em garrafa.

Produtor: Mira do Ó