Esmero Tinto 2016

Esmero Tinto 2016 es un vino elaborado a partir de una mezcla de variedades de uva con predominio de Touriga Franca y Tinta Roriz, pero también Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Touriga Fêmea, Touriga Nacional, procedentes de un viñedo muy viejo. La vendimia se realizó a mediados de septiembre con recolección manual en cajas de 20 kg, selección sobre estera seleccionadora, estrujado con pisada, maceración/fermentación en prensa durante 7 días.

Presenta un aroma floral, frutos rojos y chocolate, complejo pero con fuerte personalidad. En boca presenta una madera bien integrada, con taninos robustos y ya relativamente pulidos pero todavía vigorosos y con un final muy persistente.