Soy Alvarinho Blanco 2019

SOU es un proyecto conjunto entre Quinta de Santiago y el enólogo y productor Nuno Mira do Ó. Nace de una amistad sincera y se inspira en el rock, ¡una pasión común además del vino! Un vino rebelde y auténtico, expresión cruda y pura del “Terroir” Monção y Melgaço.

El Sou Alvarinho White 2019 tiene una nariz compleja y se revela a medida que se airea en la copa, con notas de albaricoque, hoja de limón, especias, flores silvestres y hueso húmedo. En boca muestra gran textura, frescor y persistencia. La acidez está en gran armonía con el volumen y modera las notas aromáticas en un final muy largo, tenso y delicioso.