{"title":"Espumantes","description":"","products":[{"product_id":"espumante-sem-igual-bruto-natural-2017","title":"Vino Espumoso Sin Igual Brut Natural 2017","description":"\u003cp\u003e En Espumante Sem Igual Bruto Natural 2017, la combinación de las variedades de uva Azal y Arinto tiene un gran equilibrio entre azúcares y ácidos, perfecto para la elaboración de vinos espumosos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Burbuja fina y persistente, de aroma elegante y sabor complejo, muy fresco y largo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Sin duda, uno de los mejores espumosos nacionales, sumamente gastronómico.\u003c\/p\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50625074692422,"sku":"VEBSEBVV","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Sem_Igual_Espumante_Bruto_Natural_V._Verde_Amavinhos.jpg?v=1781023338"},{"product_id":"hehn-velha-reserva-2014-espumante-bruto-branco-tavora-varosa","title":"Hehn Velha Reserva 2014 Espumante Bruto Branco Távora-Varosa","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTávora-Varosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEspumante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFamília Hehn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMarcos Hehn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cerceal; Malvasia Fina; Touriga Nacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau Alcoólico:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCor amarela palha de média intensidade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: Aroma evoluído já sem as notas de fruta fresca, mas com belíssimas notas compotadas, chá, cera de abelhas, suave tostado e frutos secos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoca: Aromático e delicado, muito cremoso, concentrado, com ótima estrutura e complexo. Final prolongado marcado por avelã torrada, espumante sofisticado e elegante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERVIÇO: Servir entre 9 e 11ºC\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGASTRONOMIA: Para acompanhar refeições, embora se adapte bem como aperitivo, por não resultar muito seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentação em aço inox, onde decorreu a fermentação do vinho base.\u003cbr\u003eO vinho foi posteriormente engarrafado e colocado em cave fresca para a segunda fermentação segundo o método clássico, sendo após o estágio em garrafa feito o “dégorgement à la glace”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstágio: Estágio em cuba inox de aprox. 3 meses\u003cbr\u003eEstágio em garrafa sobre borras: \u0026gt; 72 meses \u003c\/p\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56421292540230,"sku":"VEBHNVRTV","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Hehn_Velha_Reserva_2014_Espumante_Bruto_Branco_T_vora-Varosa_Amavinhos.jpg?v=1776876687"},{"product_id":"picos-do-couto-espumante-rose-bruto-dao","title":"Picos do Couto Espumante Rose Bruto 2023 Dão","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO Picos do Couto Bruto Rosé é um vinho espumante bruto do Dão, elaborado exclusivamente com a casta Touriga Nacional. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduzido pelo método tradicional, destaca-se pela sua cor salmão brilhante, borbulhas finas e delicadas notas de framboesa e violeta. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCom uma acidez mineral refrescante e uma mousse elegante, é a escolha perfeita para celebrar momentos especiais ou para acompanhar pratos de peixe e carnes brancas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEstagia na garrafa durante 9 meses, desenvolvendo uma complexidade única até ao seu \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003edégorgement\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAparência\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Cor rosa salmão brilhante com reflexos cintilantes e um\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eperlage\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efino e persistente .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Notas muito delicadas de frutos silvestres, com destaque para framboesa e amora, harmonizadas com nuances de violeta e cereja.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePaladar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Perfil único com acidez mineral refrescante, mousse delicada e vibrante, revelando um final longo e sofisticado.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609509179718,"sku":"ERPICOSDCOUTOBRUTOD","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Picos_do_Couto_Espumante_Rose_Bruto_2023_Dao_amavinhos.jpg?v=1779658178"},{"product_id":"contas-feitas-arinto-espumante-bruto-branco-2024-v-verde","title":"Contas Feitas Arinto Espumante Bruto Branco 2024 V. Verde","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCONTAS FEITAS BRUTO\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eESPUMANTE DE QUALIDADE \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDE VINHO VERDE  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDOC VV\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCASTA:  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eArinto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eREGIÃO: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSub-Região do Cávado\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÁlcool 12% vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eO mosto lágrima resultante foi submetido a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edecantação a baixa temperatura durante 48 horas,  a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecerca de 16 °C, ao longo de 20 dias, seguindo-se um \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperíodo de estágio sobre borras finas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSeguiu-se a segunda fermentação em garrafa, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erealizada de acordo com o método clássico. Estágio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprolongado sobre lías finas, culminando com o \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprocesso de dégorgement.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNOTAS DE PROVA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEste espumante destaca-se pela sua frescura e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evivacidade. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe perfil elegante e bolha fina, revela notas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecítricas e de maçã verde, com um final longo e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003erefrescante que prolonga a sensação de leveza e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprazer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHARMONIZAÇÕES \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePode ser apreciado como aperitivo com petiscos ou \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equeijos suaves e harmoniza bem com peixes grelhados \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eou assados, marisco e cozinha japonesa. Combina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperteitamente com sobremesas citricas, como tarte de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elimão e sorvete de laranja.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56772013621574,"sku":"EBCONTASFEITASABVV","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Contas_Feitas_Arinto_Espumante_Bruto_Branco_V._Verde_amavinhos.jpg?v=1781284920"},{"product_id":"milheiro-selas-espumante-pinot-cercial-2019-bruto-bairrada","title":"Milheiro Selas Espumante Pinot-Cercial 2019 Bruto Bairrada","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrilhante de cor dourada clara com ligeiríssimas nuances salmonadas.\u003cbr\u003eBolha fina e persistente com boa formação de ‘cordão’.\u003cbr\u003eAroma algo citrino, frutado fino, franco e elegante. Na boca é de textura macia, boa mousse e com complexidade que persiste em harmonioso equilíbrio com a componente ácida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião\u003c\/strong\u003e: Bairrada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificação\u003c\/strong\u003e: VEQPRD – Vinho Espumante de Qualidade Produzido em Região Determinada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdutor\u003c\/strong\u003e: António A. Coelho Selas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasta\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir (65%) e Cercial (35%)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduação\u003c\/strong\u003e: 12,5% Alc. Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e: 2000 garrafas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturação\/Estágio\u003c\/strong\u003e: Estágio minimo de 36 meses na garrafa antes do «Degorgement».\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e: Garrafas deitadas em ambiente de humidade 60-70% e temperaturas de 15ºC (+-2).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomia\u003c\/strong\u003e: Excelente para beber em ocasiões especiais. Acompanha bem peixe de forno e cataplanas, carnes assadas na ‘brasa’ e refresca acompanhando pratos picantes ou apimentados como o ‘Leitão à Bairrada’. No final de refeição irá bem com frutos secos e queijos de massa tenra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56854464889158,"sku":"EBMILHEIROSELASPINOTCERCEALBB","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Milheiro_Selas_Espumante_Pinot-Cercial_Bruto_Bairrada_Amavinhos.jpg?v=1782732854"},{"product_id":"rama-selection-espumante-baga-bairrada-bruto-2023-bruto","title":"Rama Selection Espumante Baga 2023 Bruto Bairrada","description":"\u003cp\u003eBrilhante de cor amarela pálido claro. Bolha muito fina e persistente com boa formação de ‘cordão’.\u003cbr\u003eAroma frutado fino, franco e elegante com leve notas a fruta de polpa branca.\u003cbr\u003eNa boca é firme com estrutura, boa mousse, já com complexidade entre estágio e componente acida que persiste em harmonioso equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRegião\u003c\/strong\u003e: Bairrada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificação\u003c\/strong\u003e: VEQPRD – Vinho Espumante de Qualidade Produzido em Região Determinada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdutor\u003c\/strong\u003e: J.Rama Lda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCasta\u003c\/strong\u003e: Baga\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGraduação\u003c\/strong\u003e: 12,5% Alc. Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e: 11300 garrafas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturação\/Estágio\u003c\/strong\u003e: Estágio mínimo de 18 meses na garrafa antes do «Degorgement».\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e: Garrafas deitadas em ambiente de humidade 60-70% e temperaturas de 15ºC (+-2).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomia\u003c\/strong\u003e: É um espumante gastronómico, sobretudo enquanto jovem. Acompanha bem peixe de forno e cataplanas, carnes assadas na ‘brasa’ e refresca acompanhado pratos picantes ou apimentados com destaque para o ‘Leitão à Bairrada’. No final de refeição irá bem com frutos secos e queijos de massa tenra ou meia cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56854556082502,"sku":"EBRAMARSBAGABB","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Rama_Selection_Espumante_Baga_Bruto_Bairrada_Amavinhos.jpg?v=1782733293"},{"product_id":"rama-family-wines-espumante-baga-pinot-noir-2021-bruto","title":"Rama Grande Cuvee Blanc de Noir Espumante Baga - Pinot-Noir 2021 Bruto Bairrada","description":"\u003cp\u003eNotas de prova:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrilhante de laivos rosados.\u003cbr\u003eBolha fina e persistente, com boa formação de ‘cordão’. Aroma franco a fruta de polpa branca, evidenciando algumas notas de biscoito no aroma e boca que lhe dá complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoa mousse na boca, fresco, harmonioso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha Técnica:\u003cbr\u003e\"Região: Bairrada\u003cbr\u003eClassificação: VEQPRD – Vinho Espumante de Qualidade Produzido em Região Determinada\u003cbr\u003eProdutor: Jorge Manuel Ferreira Rama\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasta: Baga (60%) e Pinot-Noir (40%).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraduação: 12,5% Alc. Vol.\u003cbr\u003eProdução: 2125 garrafas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaturação\/Estágio: Estágio minimo de 24 meses na garrafa antes do «Degorgement»Gastronomia: Excelente para beber em ocasiões especiais. Acompanha bem mariscos de confecção mais elaborada e peixe no forno, carnes assadas na ‘brasa’ e refresca acompanhando pratos picantes ou apimentados como o ‘Leitão à Bairrada’.\u003c\/p\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56854678274374,"sku":"EBRAMABLANCNOIRSBB","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Rama_Family_Wines_Espumante_Baga_-_Pinot-Noir_2021_Bruto_Amavinhos_Bairrada.jpg?v=1782732468"},{"product_id":"monte-de-faro-grande-reserva-espumante-bruto-2020-v-verde","title":"Monte de Faro Grande Reserva Espumante Bruto 2020 V. Verde","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eREGIÃO: Verdes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVinho Verde DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVinho Espumante Qualidade\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCASTAS: Alvarinho 60% e Loureiro 40%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNOTA DE PROVA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCor palha dourado, bolha fina e persistente, muito elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNo aroma uma conjugação de fruta compotada com notas tostadas,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003erelacionadas com o estagio de uma parte do alvarinho e do seu estagio em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNa boca traz sensações irreverentes,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003ecomplexo, boa mousse envolvente e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEstagio Mínimo de 3 anos na garrafa antes do “Degorgement”\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePRODUÇÃO: 1500gfa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVINIFICAÇÃO: Desengace total, prensagem pneumática lenta e suave e Fermentação em Inox com Temperatura Controlada entre 14 a 16ºC. Espumantização: Método Clássico Com Segunda Fermentação em Garrafa;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGASTRONOMIA : Acompanha bem assados, carnes fumadas e doce de ovos\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e12,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56886909141318,"sku":"EBMONTEFAROGRVV","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Monte_de_Faro_Grande_Reserva_Espumante_Bruto_V._Verde_Amavinhos.jpg?v=1782921732"}],"url":"https:\/\/amavinhos.com\/es\/collections\/espumantes-1.oembed","provider":"Amavinhos.com","version":"1.0","type":"link"}