Ladeira da Santa Grande Reserva Encruzado 2023 Branco Dão
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Casta(s) - 100% Encruzado
Capacidad:
Consumo -
Productor - Ladeira da Santa
Título - 13%
Servir -
Visual - Apresenta uma cor amarelo esverdeado
Paladar - Aroma cítrico, floral, frutos secos e ervas aromáticas.
Na boca é persistente, untuoso e acidez bem marcada.
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Ladeira da Santa Grande Reserva Encruzado 2023 Branco Dão
As vinhas Ladeira da Santa encontram-se localizadas no extremo sul da Região Demarcada do Dão, numa encosta voltada a Sul para as serras do Açor e de Arganil, em solos complexos, de transição do granito para o xisto.
CASTAS: Encruzado (100%)
ESTÁGIO:
50% em barricas de Carvalho francês durante seis meses.
50% em barricas de Carvalho francês durante um ano.
NOTAS DE PROVA
Apresenta uma cor amarelo-esverdeado e um aroma cítrico, floral, frutos secos e ervas aromáticas.
Na boca é persistente, untuoso e acidez bem marcada.
Álcool em volume: 13.0%







