En adelante Blanco 2021
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Sku: DORAVB2021
Available: Available
Casta(s) -
Capacidad: 750
Consumo - Beber o almacenar
Productor - 6020981
Título - 12
Servir - 10 - 12
Visual - Amarillo
Paladar - Hermosas notas cítricas rodeadas de toques de mantequilla y especias para agregar complejidad. En boca es muy cremoso pero muy fresco y ligero. Gran textura y final muy largo.
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En adelante Blanco 2021
A partir de ahora nace Blanco 2021 de viñas en Arinto que rondan los 30 años y de viñas muy viejas en Bical y Cercial. Es un acercamiento diferente a estas uvas y a la expresión de los suelos arcillo-calcáreos y del clima atlántico de la región.
La fermentación maloláctica se produjo de forma espontánea, dando como resultado un perfil más rico y complejo, pero con la ligereza y frescura habituales.