Giz Vinha das Cavaleiras 2018

Originario de Bairrada, entre las estribaciones de la Serra do Buçaco y el mar, nació Giz Vinha das Cavaleiras 2018, un vino que expresa de forma única las características de los suelos calizos de los que procede. Procedente de viñedos centenarios, de variedades de frutos rojos plantados en suelos pobres y pedregosos, la materia prima aquí es escasa, pero sumamente valiosa. Elaborado en total compromiso con la naturaleza, la intervención en el proceso natural es mínima, tanto en viñedo como en bodega.

Presenta aromas bien definidos y delicados de fruta roja madura, arándanos y ligeras notas florales. El suelo del bosque, la vainilla, las especias y el regaliz añaden complejidad aromática. Al final obtenemos un vino sin máscaras, auténtico, estructurado, elegante y complejo, lleno de individualidad y carácter. Una Grande Berry llena de Clase.