Quinta das Bágeiras Abafado 2007

Quinta das Bágeiras Abafado 2007 es un vino licoroso elaborado con uvas Baga, cuya fermentación se realizó en pequeños lagares abiertos, habiéndose interrumpido con la adición de brandy elaborado en Quinta das Bágeiras. Este aguardiente fue doblemente destilado en alambiques charentais utilizando la técnica de la doble destilación. Combinada con la variedad de uva que le dio origen, la calidad del aguardiente resultó decisiva en la excelencia del producto final.

Tiene un aroma a ciruela y albaricoque, higos secos, dátiles, agujas de pino, cerezas secas y piñones, siendo intenso, complejo y envolvente. Muestra intensidad, fuerza, fortaleza y frescura gracias a su acidez. Postgusto largo.