{"product_id":"monte-do-desespero-reserva-branco-alentejo","title":"Monte do Desespero Reserva Branco 2023 Alentejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegião:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDOC Alentejo Reserva\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVindima feita à mão para caixas de 15 Kg durante as primeiras horas do dia. As uvas selecionadas são esmagadas e prensadas num curto espaço de tempo a baixas pressões. O mosto lágrima é submetido a um processo de decantação durante 72 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação alcoólica decorre durante 3 semanas a 10C em pequenos depósitos de inox. Estágio parcial em madeira durante 6 meses com bâtonnage. Após engarrafamento o vinho estagia 6 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNota de Prova:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCor palha com nuances esverdeadas. Aroma complexo e subtil com notas tostadas. Harmonioso e guloso com acidez muito bem integrada, estruturado e com final longo a proporcionar sensações únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAntão Vaz, Arinto, Gouveio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGastronomia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAcompanha na perfeição peixe grelhado, marisco e carnes brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56458266181958,"sku":"VBMDESESPERORA","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/Monte_do_Desespero_Reserva_Branco_2023_Alentejo_Amavinhos.jpg?v=1777397991","url":"https:\/\/amavinhos.com\/products\/monte-do-desespero-reserva-branco-alentejo","provider":"Amavinhos.com","version":"1.0","type":"link"}