{"product_id":"quinta-dos-nogueiroes-ruby-special-reserve-copia","title":"Quinta dos Nogueirões Ruby Special Reserve","description":"\u003cp\u003eO Quinta dos Nogueirões \u003cspan\u003eRuby Special Reserve é um porto intenso e vibrante, marcado por fruta madura e estrutura elegante, um Porto jovem com profundidade, pensado para momentos descontraídos com carácter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia da Quinta dos Nogueirões assenta numa ligação profunda à terra e à família. Cada vinho é pensado como uma extensão do território, respeitando práticas de produção integrada e métodos tradicionais que garantem autenticidade e consistência. Aqui, o saber passa de geração em geração, resultando em vinhos com identidade própria e forte carácter duriense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Ruby Reserva é elaborado a partir das castas tradicionais do Douro —\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinto Cão\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— vindimadas manualmente e vinificadas em lagares com recurso à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003episa a pé\u003c\/strong\u003e, método que permite uma extração delicada e precisa. A fermentação ocorre com controlo de temperatura, sendo interrompida pela adição de aguardente vínica, preservando assim a riqueza aromática e a doçura natural do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe cor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erubi intensa com reflexos granada\u003c\/strong\u003e, apresenta um perfil aromático marcado por\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrutos do bosque maduros e compotados\u003c\/strong\u003e, com uma envolvência frutada que domina o conjunto. Na boca, revela-se\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eestruturado e envolvente\u003c\/strong\u003e, com taninos firmes mas bem integrados, proporcionando uma textura equilibrada e um final jovem, fresco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil e contemporâneo, é ideal para acompanhar\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esobremesas de chocolate, frutos vermelhos ou queijos azuis\u003c\/strong\u003e, mas também pode ser apreciado a solo ou utilizado em cocktails criativos. Servir entre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e10ºC e 12ºC\u003c\/strong\u003e, sem necessidade de decantação.\u003c\/p\u003e","brand":"Amavinhos.com","offers":[{"title":"Vinho do Porto","offer_id":56288816857414,"sku":"VPQNOGUEIROESPRUBYRE","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/2731\/6294\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8a0832b7-bb78-464f-a20b-29207f999837.jpg?v=1775165946","url":"https:\/\/amavinhos.com\/products\/quinta-dos-nogueiroes-ruby-special-reserve-copia","provider":"Amavinhos.com","version":"1.0","type":"link"}