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Se busca producir vinos puros y tradicionales donde el protagonismo sea la uva y la vid y, sobre todo, vinos que reflejen la belleza de los viñedos y las particularidades de la tierra, manteniendo y transmitiendo el sentido de lugar - elTerroir -, único en el Douro. El clima, el suelo, la vid y la uva son los protagonistas principales y en cada vendimia, ¡su justicia! Un trabajo realizado para luego transmitir todo su potencial en la bodega donde trabajamos con una filosofía de mínima intervención, con levaduras autóctonas, autóctonas y bajas en So2, evitando todo aditivo no natural.
Uvas de diferentes cepas plantadas en altitud y en diferentes localizaciones del Douro. Suelos de pizarra y granito, según cada vino. Los viñedos se destinan al vino correspondiente, siendo vinificación en diferentes estilos y también diferentes tipos de fermentación.
Los vinos Pormenor se elaboran con escasa extracción y largas maceraciones, donde el objetivo es producir vinos elegantes y minerales, centrados en su frescura y acidez natural, que suelen estar contenidos en el grado alcohólico. Embotellado con un previsible buen potencial de envejecimiento en botella pero listo para el consumo tan pronto como esté disponible..[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" side_background_title_alignment="right" css=".vc_custom_1595259642165{background-image: url(http://amavinhos.com/wp-content/uploads/2020/07/Vinhedo-Background-Vinhos-2.png?id=6019638) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}"][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][vc_column width="5/6"][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space height="30px"][products columns="5" orderby="title" order="ASC" ids="6022032, 6022033"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title="R2FsZXLDrWE=" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_gallery hide_overlay="1" metro_style="1" columns="3-2-1-1" content_images="6022041,6022037,6022038,6022039,6022040,6022067"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element="yes"][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" disable_element="yes"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_recent_posts card_layout="overlay" post_category="78" animation_type="sync" columns_in_row="3-2-1-1" posts_in_block="3"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" el_class="cta_vinhedo" css=".vc_custom_1595321710345{background-color: #f9f9f9 !important;}"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_call_to_action icon_use="1" icon_position="right" title="RGVzZWphJTIwZXN0YXIlMjBwcmVzZW50ZSUyMG5vJTIwVmluaGVkbyUzRg==" subtitle="RW50cmUlMjBlbSUyMGNvbnRhY3RvJTIwY29ubm9zY28lMjBwYXJhJTIwY29sb2NhciUyMG9zJTIwc2V1cyUyMHZpbmhvcyUyMG5hJTIwbm9zc2ElMjBsb2phLg==" link="url:mailto%3Ageral%40amavinhos.com|title:Saber%20mais" icon_as_icon="fa fa-arrow-right" readmore_button="type=default&size=default" title_color="#373a3f"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row]
Pedro quiere que los viñedos y los vinos hablen por sí mismos produciendo vinos auténticos.
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Se busca producir vinos puros y tradicionales donde el protagonismo sea la uva y la vid y, sobre todo, vinos que reflejen la belleza de los viñedos y las particularidades de la tierra, manteniendo y transmitiendo el sentido de lugar - el Terroir-, único en el Douro. El clima, el suelo, la vid y la uva son los protagonistas principales y en cada vendimia, ¡su justicia! Un trabajo realizado para luego transmitir todo su potencial en la bodega donde trabajamos con una filosofía de mínima intervención, con levaduras autóctonas, autóctonas y bajas en So2, evitando todo aditivo no natural.
Uvas de diferentes cepas plantadas en altitud y en diferentes localizaciones del Douro. Suelos de pizarra y granito, según cada vino. Los viñedos se destinan al vino correspondiente, siendo vinificación en diferentes estilos y también diferentes tipos de fermentación.
Los vinos Pormenor se elaboran con escasa extracción y largas maceraciones, donde el objetivo es producir vinos elegantes y minerales, centrados en su frescura y acidez natural, que suelen estar contenidos en el grado alcohólico. Embotellado con un previsible buen potencial de envejecimiento en botella pero listo para el consumo tan pronto como esté disponible..[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row el_id="intro_produtores_mobile"][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-lg vc_hidden-md vc_hidden-sm"][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-lg vc_hidden-md vc_hidden-sm"][vc_column_text]Pedro, quiere que los viñedos y los vinos hablen por sí mismos produciendo vinos auténticos,
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Uvas de diferentes cepas plantadas en altitud y en diferentes localizaciones del Douro. Suelos de pizarra y granito, según cada vino. Los viñedos se destinan al vino correspondiente, siendo vinificación en diferentes estilos y también diferentes tipos de fermentación.
Los vinos Pormenor se elaboran con escasa extracción y largas maceraciones, donde el objetivo es producir vinos elegantes y minerales, centrados en su frescura y acidez natural, que suelen estar contenidos en el grado alcohólico. Embotellado con un previsible buen potencial de envejecimiento en botella pero listo para el consumo tan pronto como esté disponible..[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" side_background_title_alignment="right" css=".vc_custom_1595259642165{background-image: url(http://amavinhos.com/wp-content/uploads/2020/07/Vinhedo-Background-Vinhos-2.png?id=6019638) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}"][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][vc_column width="5/6"][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space height="30px"][products columns="5" orderby="title" order="ASC" ids="6022032, 6022033"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title="R2FsZXLDrWE=" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_gallery hide_overlay="1" metro_style="1" columns="3-2-1-1" content_images="6022041,6022037,6022038,6022039,6022040,6022067"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element="yes"][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" disable_element="yes"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_recent_posts card_layout="overlay" post_category="78" animation_type="sync" columns_in_row="3-2-1-1" posts_in_block="3"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" el_class="cta_vinhedo" css=".vc_custom_1595321710345{background-color: #f9f9f9 !important;}"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_call_to_action icon_use="1" icon_position="right" title="RGVzZWphJTIwZXN0YXIlMjBwcmVzZW50ZSUyMG5vJTIwVmluaGVkbyUzRg==" subtitle="RW50cmUlMjBlbSUyMGNvbnRhY3RvJTIwY29ubm9zY28lMjBwYXJhJTIwY29sb2NhciUyMG9zJTIwc2V1cyUyMHZpbmhvcyUyMG5hJTIwbm9zc2ElMjBsb2phLg==" link="url:mailto%3Ageral%40amavinhos.com|title:Saber%20mais" icon_as_icon="fa fa-arrow-right" readmore_button="type=default&size=default" title_color="#373a3f"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row]