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La uva se recoge a mano en pequeñas cajas de 20 kg para evitar sobrecalentamiento y/o aplastamiento. Son cuidadosamente evacuados a una bandeja de selección, transportados a la despalilladora/trituradora y, por motivos graves, acaban en depósitos de fermentación refrigerados y prensas donde permanecen entre 7 y 9 días. El remontaje y el control de temperatura se realizan tanto de forma manual como automática, gracias a la avanzada tecnología existente.
Luego de ser cuidadosamente seleccionado por el enólogo, el vino se almacena en barricas de roble francés de algunas de las marcas de barricas más reconocidas del mundo. En esta etapa, el vino “respira” a través de los imperceptibles matices de las duelas y despliega aromas maravillosos, ricos y complejos. Se controla cuidadosamente la temperatura de la bodega y el tiempo de estancia ideal, que varía entre 6 y 24 meses, para conseguir un perfecto equilibrio de aromas y la complejidad que pretendemos conseguir en nuestros vinos.[/vc_column_text] [ /vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row el_id="intro_produtores_mobile"][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden - lg vc_hidden-md vc_hidden-sm"][vc_empty_space height="80px"][vc_column_text]
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La uva se recoge a mano en pequeñas cajas de 20 kg para evitar sobrecalentamiento y/o aplastamiento. Son cuidadosamente evacuados a una bandeja de selección, transportados a la despalilladora/trituradora y, por motivos graves, acaban en depósitos de fermentación refrigerados y prensas donde permanecen entre 7 y 9 días. El remontaje y el control de temperatura se realizan tanto de forma manual como automática, gracias a la avanzada tecnología existente.
Luego de ser cuidadosamente seleccionado por el enólogo, el vino se almacena en barricas de roble francés de algunas de las marcas de barricas más reconocidas del mundo. En esta etapa, el vino “respira” a través de los imperceptibles matices de las duelas y despliega aromas maravillosos, ricos y complejos. Se controla cuidadosamente la temperatura de la bodega y el tiempo de estancia ideal, que varía entre 6 y 24 meses, para conseguir un perfecto equilibrio de aromas y la complejidad que pretendemos conseguir en nuestros vinos.[/vc_column_text] [ /vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" side_background_title_alignment="right" css=".vc_custom_1595259642165{fondo-imagen : url(http://amavinhos.com/wp-content/uploads/2020/07/Vinhedo-Background-Vinhos-2.png?id=6019638) !importante;posición-de-fondo: centro !importante;repetición-de-fondo: no-repeat! ][vc_column_inner][vc_empty_space height="30px"][columnas de productos="4" orderby="title" order="ASC" ids="6020539, 6020546, 6020548"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column ][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][ vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="sin_subtitle" module_type_layout="on_middle" header_type="h2" divider_visible= " 1" title="R2FsZXLDrWE=" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_gallery hide_overlay="1" metro_style="1" columns="3-2-1-1" content_images=" 6020784 ,6020785,6020786,6020787,6020788,6020789"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row enable_element="yes"][vc_column][vc_empty_space height= " 80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" enable_element="yes"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][ stockie_heading subtitle_type_layout="sin_subtitle" module_type_layout="on_middle" header_type="h2" divider_visible="1" title="QW7DoWxpc2UgYW9zIHZpbmhvcyBGb3ogVHVh" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_recent_posts card_layout="overlay" _category= " 78" Animation_type="sync" columns_in_row="3-2-1-1" posts_in_block="3"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row] [ vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" el_class="cta_vinhedo" css=".vc_custom_1595321710345{background-color: #f9f9f9 !important;}"][ vc_column ancho="1/12"][/vc_column][vc_column ancho="5/6"][stockie_call_to_action icon_use="1" icon_position="right" title="RGVzZWphJTIwZXN0YXIlMjBwcmVzZW50ZSUyMG5vJTIwVmluaGVkbyUzRg==" subtitle="RW50cmUlMjBlbSUyMG NvbnRh Y3RvJTIwY29ubm9zY28lMjBwYXJhJTIwY29sb2NhciUyMG9zJTIwc2V1cyUyMHZpbmhvcyUyMG5hJTIwbm9zc2ElMjBsb2phLg==" enlace ="url:mailto%3Ageral%40amavinhos.com|title:Saber%20mais" icon_as_icon="fa fa-arrow-right" readmore_button="type=default&size=default" title_color="#373a3f"][/vc_column][vc_column ancho="1/12"][/vc_column][/vc_row]
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Luego de ser cuidadosamente seleccionado por el enólogo, el vino se almacena en barricas de roble francés de algunas de las marcas de barricas más reconocidas del mundo. En esta etapa, el vino “respira” a través de los imperceptibles matices de las duelas y despliega aromas maravillosos, ricos y complejos. Se controla cuidadosamente la temperatura de la bodega y el tiempo de estancia ideal, que varía entre 6 y 24 meses, para conseguir un perfecto equilibrio de aromas y la complejidad que pretendemos conseguir en nuestros vinos.[/vc_column_text] [ /vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row el_id="intro_produtores_mobile"][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden - lg vc_hidden-md vc_hidden-sm"][vc_empty_space height="80px"][vc_column_text]
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Luego de ser cuidadosamente seleccionado por el enólogo, el vino se almacena en barricas de roble francés de algunas de las marcas de barricas más reconocidas del mundo. En esta etapa, el vino “respira” a través de los imperceptibles matices de las duelas y despliega aromas maravillosos, ricos y complejos. Se controla cuidadosamente la temperatura de la bodega y el tiempo de estancia ideal, que varía entre 6 y 24 meses, para conseguir un perfecto equilibrio de aromas y la complejidad que pretendemos conseguir en nuestros vinos.[/vc_column_text] [ /vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" side_background_title_alignment="right" css=".vc_custom_1595259642165{fondo-imagen : url(http://amavinhos.com/wp-content/uploads/2020/07/Vinhedo-Background-Vinhos-2.png?id=6019638) !importante;posición-de-fondo: centro !importante;repetición-de-fondo: no-repeat! ][vc_column_inner][vc_empty_space height="30px"][columnas de productos="4" orderby="title" order="ASC" ids="6020539, 6020546, 6020548"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column ][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][ vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="sin_subtitle" module_type_layout="on_middle" header_type="h2" divider_visible= " 1" title="R2FsZXLDrWE=" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_gallery hide_overlay="1" metro_style="1" columns="3-2-1-1" content_images=" 6020784 ,6020785,6020786,6020787,6020788,6020789"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row enable_element="yes"][vc_column][vc_empty_space height= " 80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" enable_element="yes"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][ stockie_heading subtitle_type_layout="sin_subtitle" module_type_layout="on_middle" header_type="h2" divider_visible="1" title="QW7DoWxpc2UgYW9zIHZpbmhvcyBGb3ogVHVh" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_recent_posts card_layout="overlay" _category= " 78" Animation_type="sync" columns_in_row="3-2-1-1" posts_in_block="3"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row] [ vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" el_class="cta_vinhedo" css=".vc_custom_1595321710345{background-color: #f9f9f9 !important;}"][ vc_column ancho="1/12"][/vc_column][vc_column ancho="5/6"][stockie_call_to_action icon_use="1" icon_position="right" title="RGVzZWphJTIwZXN0YXIlMjBwcmVzZW50ZSUyMG5vJTIwVmluaGVkbyUzRg==" subtitle="RW50cmUlMjBlbSUyMG NvbnRh Y3RvJTIwY29ubm9zY28lMjBwYXJhJTIwY29sb2NhciUyMG9zJTIwc2V1cyUyMHZpbmhvcyUyMG5hJTIwbm9zc2ElMjBsb2phLg==" enlace ="url:mailto%3Ageral%40amavinhos.com|title:Saber%20mais" icon_as_icon="fa fa-arrow-right" readmore_button="type=default&size=default" title_color="#373a3f"][/vc_column][vc_column ancho="1/12"][/vc_column][/vc_row]