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La primera cosecha fue en 2017, bajo la supervisión del enólogo Luís Leocádio, en Quinta dos Lagares, con quien aprendieron a mejorar algunas de las ideas con las que querían trabajar. Esto dio lugar a los tres primeros Indícios (por definición "Lo que queda o queda de lo que ha desaparecido o sucedido"), un tinto, un blanco y un rosado. Desde entonces, solo ellos dos han estado trabajando, utilizando técnicas y conocimientos enológicos tradicionales, con poca intervención en sus vinos.
A partir de 2018, incorporaron un nuevo vino, Garganta Funda, que surgió de una agradable conversación con Oficina Arara, también de Oporto, autores de las etiquetas y de toda la imagen gráfica de los vinos, y con quien ha mantenido una estrecha relación desde el comienzo. La idea siempre será más hacer beber que provocar, aunque uno lleve al otro. Utilizan cubas de acero inoxidable, barricas de roble francés muy utilizadas y moldes de plástico para pisar la uva, sin control de temperatura. Los blancos siempre hacen un bronceado parcial. No siempre es posible tener los mismos viñedos de un año a otro, por lo que nunca se sabe con certeza lo que vendrá. Ahí es donde vamos.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row el_id="intro_produtores_mobile"][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-lg vc_hidden-md vc_hidden-sm"][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-lg vc_hidden-md vc_hidden-sm"][vc_column_text]
La primera cosecha fue en 2017, bajo la supervisión del enólogo Luís Leocádio, en Quinta dos Lagares, con quien aprendieron a mejorar algunas de las ideas con las que querían trabajar. Esto dio lugar a los tres primeros Indícios (por definición "Lo que queda o queda de lo que ha desaparecido o sucedido"), un tinto, un blanco y un rosado. Desde entonces, solo ellos dos han estado trabajando, utilizando técnicas y conocimientos enológicos tradicionales, con poca intervención en sus vinos.
A partir de 2018, incorporaron un nuevo vino, Garganta Funda, que surgió de una agradable conversación con Oficina Arara, también de Oporto, autores de las etiquetas y de toda la imagen gráfica de los vinos, y con quien ha mantenido una estrecha relación desde el comienzo. La idea siempre será más hacer beber que provocar, aunque uno lleve al otro. Utilizan cubas de acero inoxidable, barricas de roble francés muy utilizadas y moldes de plástico para pisar la uva, sin control de temperatura. Los blancos siempre hacen un bronceado parcial. No siempre es posible tener los mismos viñedos de un año a otro, por lo que nunca se sabe con certeza lo que vendrá. Ahí es donde vamos.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" side_background_title_alignment="right" css=".vc_custom_1595259642165{background-image: url(http://amavinhos.com/wp-content/uploads/2020/07/Vinhedo-Background-Vinhos-2.png?id=6019638) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}"][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][vc_column width="5/6"][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space height="30px"][products columns="5" orderby="title" order="ASC" ids="6022243, 6022245, 6022244"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title="R2FsZXLDrWE=" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_gallery hide_overlay="1" metro_style="1" columns="3-2-1-1" content_images="6022258,6022259,6022260,6022261,6022262,6022263"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element="yes"][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" disable_element="yes"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_recent_posts card_layout="overlay" post_category="78" animation_type="sync" columns_in_row="3-2-1-1" posts_in_block="3"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" el_class="cta_vinhedo" css=".vc_custom_1595321710345{background-color: #f9f9f9 !important;}"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_call_to_action icon_use="1" icon_position="right" title="RGVzZWphJTIwZXN0YXIlMjBwcmVzZW50ZSUyMG5vJTIwVmluaGVkbyUzRg==" subtitle="RW50cmUlMjBlbSUyMGNvbnRhY3RvJTIwY29ubm9zY28lMjBwYXJhJTIwY29sb2NhciUyMG9zJTIwc2V1cyUyMHZpbmhvcyUyMG5hJTIwbm9zc2ElMjBsb2phLg==" link="url:mailto%3Ageral%40amavinhos.com|title:Saber%20mais" icon_as_icon="fa fa-arrow-right" readmore_button="type=default&size=default" title_color="#373a3f"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row]
La idea siempre será más hacer beber que provocar, incluso si uno lleva al otro
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A partir de 2018, incorporaron un nuevo vino, Garganta Funda, que surgió de una agradable conversación con Oficina Arara, también de Oporto, autores de las etiquetas y de toda la imagen gráfica de los vinos, y con quien ha mantenido una estrecha relación desde el comienzo. La idea siempre será más hacer beber que provocar, aunque uno lleve al otro. Utilizan cubas de acero inoxidable, barricas de roble francés muy utilizadas y moldes de plástico para pisar la uva, sin control de temperatura. Los blancos siempre hacen un bronceado parcial. No siempre es posible tener los mismos viñedos de un año a otro, por lo que nunca se sabe con certeza lo que vendrá. Ahí es donde vamos.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row el_id="intro_produtores_mobile"][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-lg vc_hidden-md vc_hidden-sm"][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-lg vc_hidden-md vc_hidden-sm"][vc_column_text]
La idea siempre será más hacer beber que provocar, incluso si uno lleva al otro
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A partir de 2018, incorporaron un nuevo vino, Garganta Funda, que surgió de una agradable conversación con Oficina Arara, también de Oporto, autores de las etiquetas y de toda la imagen gráfica de los vinos, y con quien ha mantenido una estrecha relación desde el comienzo. La idea siempre será más hacer beber que provocar, aunque uno lleve al otro. Utilizan cubas de acero inoxidable, barricas de roble francés muy utilizadas y moldes de plástico para pisar la uva, sin control de temperatura. Los blancos siempre hacen un bronceado parcial. No siempre es posible tener los mismos viñedos de un año a otro, por lo que nunca se sabe con certeza lo que vendrá. Ahí es donde vamos.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" side_background_title_alignment="right" css=".vc_custom_1595259642165{background-image: url(http://amavinhos.com/wp-content/uploads/2020/07/Vinhedo-Background-Vinhos-2.png?id=6019638) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}"][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][vc_column width="5/6"][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space height="30px"][products columns="5" orderby="title" order="ASC" ids="6022243, 6022245, 6022244"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title="R2FsZXLDrWE=" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_gallery hide_overlay="1" metro_style="1" columns="3-2-1-1" content_images="6022258,6022259,6022260,6022261,6022262,6022263"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element="yes"][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" disable_element="yes"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_recent_posts card_layout="overlay" post_category="78" animation_type="sync" columns_in_row="3-2-1-1" posts_in_block="3"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" el_class="cta_vinhedo" css=".vc_custom_1595321710345{background-color: #f9f9f9 !important;}"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_call_to_action icon_use="1" icon_position="right" title="RGVzZWphJTIwZXN0YXIlMjBwcmVzZW50ZSUyMG5vJTIwVmluaGVkbyUzRg==" subtitle="RW50cmUlMjBlbSUyMGNvbnRhY3RvJTIwY29ubm9zY28lMjBwYXJhJTIwY29sb2NhciUyMG9zJTIwc2V1cyUyMHZpbmhvcyUyMG5hJTIwbm9zc2ElMjBsb2phLg==" link="url:mailto%3Ageral%40amavinhos.com|title:Saber%20mais" icon_as_icon="fa fa-arrow-right" readmore_button="type=default&size=default" title_color="#373a3f"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row]