O 2160 ONDE TUDO NASCE Grande Reserva DOC Trás-os-Montes, de uma vinha, que apesar de circundar a região duriense de Vila Real, mas na magnifica e profunda região de Trás-os-Montes.
Castas: 100% Chardonnay
Potencial Envelhecimento: 15 anos
Um vinho forte com uma enorme complexidade aromática e principalmente um grande volume de boca.
Graças a esta altitude, é possível obter maturações perfeitas e muito regulares, produzindo-se uvas com excelente frescura, muito ricas e frutadas. O mosto é fermentado em Barricas novas Carvalho e fica a estagiar durante 8 meses na sua borra de fermentação. Após fermentação alcoólica, e não fazendo a
fermentação malolactica, o lote é feito em cuba inox, colado, filtrado e engarrafado.
