Lento Vinhas Velhas Branco 2024 Douro

Devagar se vai ao longe é uma excelente máxima para usar enquanto se aprecia este Lento Vinhas Velhas.
As vinhas têm uma idade média de 90 anos e situam-se a cerca de 500 metros de altitude, numa propriedade no Douro, que tem a particularidade de ter solo de areia, como as vinhas de Colares, Sintra.

É produzido a partir de um blend das castas autóctones do Douro: Rabigato, Viosinho, Gouveio, Códega de Larinho, Síria e Folgasão.

Não há uso de madeira, pois o objetivo é destacar a mineralidade e a frescura das uvas, sem qualquer interferência. O vinho estagia sobre borras totais, conferindo-lhe uma complexidade subtil, mas significativa.

O Lento Branco apresenta uma cor dourada brilhante e um bouquet fresco de frutas cítricas, florais e um toque mineral distinto.

Na boca, é um vinho elegante e equilibrado, com uma acidez vibrante e uma textura suave, que conduz a um final longo e refrescante. A pureza e a frescura do vinho fazem dele uma verdadeira expressão do terroir duriense.

Este vinho é ideal para mariscos, peixes grelhados, pratos leves de peixe e saladas frescas, tornando-se uma excelente escolha para refeições sofisticadas e ocasiões especiais.

Álcool (%): 10,5%