Licor Pério - Licor de especiarias / Vinho Verde Tinto

O licor Pério é uma criação artesanal que combina o vinho tinto, da região dos Vinhos Verdes, com especiarias exóticas, resultado de um legado familiar no Minho.

O resultado é um equilíbrio entre o sabor frutado, com destaque para notas de cereja, amora e framboesa, e o calor da canela, complementado pela intensidade singular de cinco tipos de pimenta.

Cada ingrediente é submetido a uma maceração meticulosa que confere à bebida uma complexidade aromática e gustativa, capaz de cativar quer em degustação pura, quer como ingrediente em cocktails elaborados.

O calor inicial da canela e a doçura do vinho dão lugar a uma experiência sensorial rica, marcada pelo toque exótico das cinco pimentas. Ideal para ser degustado puro ou como base para cocktails requintados.

O que esperar deste licor artesanal

No paladar, a doçura inicial do vinho e da canela é equilibrada por uma crescente onda de calor picante das pimentas. As camadas de sabor revelam-se progressivamente, com notas frutadas e de especiarias. O final é longo e envolvente, com um calor suave que aquece o paladar.