Maria Joao Bruto Grande Cuvee Espumante

Espumante branco extra brut composto a partir de 80% Encruzado, 10% Bical e 10% Malvasia Fina, mantido por, pelo menos, 60 meses em contato com as leveduras antes da degola. Essa é a segunda edição desse vinho. Chama atenção pelas notas florais, de ervas, de especiarias e de padaria, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras no ponto certo. Na boca mostra muito boa complexidade, com notas de brioche, de padaria, uma acidez perfeitamente inserida, tudo em grande proporção. A delicadeza do conjunto é notável.