Pormenor A de Arinto Branco 2019 Douro

100% Arinto

A casta mostra-se aqui num registo bastante austero, com apontamentos vegetais, pederneira, casca de limão, folha e flor de limoeiro. 

Aspeto: Pálido e amarelo.

Nariz: Intensidade média, floral, leve feno, lima, pêssego, leve ananás, casca de laranja cristalizada, pedra molhada, pimenta branca, leve manteiga.

Boca: mostra um vinho firme, crocante, incisivo na presença ácida, seco, acidez alta, leve tanino, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, pêssego, tangerina, manteiga e final médio(+).

A frescura é imensa, o vinho tem muito brilho, mas está ainda extremamente jovem, a precisar de ser polido pelo tempo.

Muito complexo aromaticamente, destacam-se os aromas florais, a fruta cítrica, a fruta de caroço e pedra molhada. Num plano complementar mostra-se a pimenta branca e a manteiga. O palato revela uma acentuada acidez e alguma untuosidade bem ligadas com fruta cítrica e fruta de caroço. Boa estrutura.

Um vinho com um perfil muito complementar, por um lado é fresco e mineral e, por outro, é gordo e levemente oxidado. Excelente interpretação da casta no Douro. Terá vida longa mas mostra desde já uma excelente apetência para a mesa.