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La filosofía enológica respeta la uva, la naturaleza y el enófilo, centrándose en la búsqueda de la expresión del terroir de la Serra da Estrela. No se utiliza ningún producto enológico que no sea sulfuroso. Las fermentaciones comienzan de forma natural, con levaduras autóctonas. Se busca poca extracción. Controla la temperatura con bolsas de hielo y el frío de las noches de montaña. Las fermentaciones malolácticas funcionan hasta la primavera en barricas usadas. Los traslados se realizaron por gravedad y jarras. En definitiva, métodos enfocados a la expresión del terroir![/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row el_id="intro_produtores_mobile"][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-lg vc_hidden-md vc_hidden-sm"][vc_empty_space height="80px"][vc_column_text]
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La filosofía enológica respeta la uva, la naturaleza y el enófilo, centrándose en la búsqueda de la expresión del terroir de la Serra da Estrela. No se utiliza ningún producto enológico que no sea sulfuroso. Las fermentaciones comienzan de forma natural, con levaduras autóctonas. Se busca poca extracción. Controla la temperatura con bolsas de hielo y el frío de las noches de montaña. Las fermentaciones malolácticas funcionan hasta la primavera en barricas usadas. Los traslados se realizaron por gravedad y jarras. En definitiva, métodos enfocados a la expresión del terroir![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" side_background_title_alignment="right" css=".vc_custom_1595259642165{background-image: url(http://amavinhos.com/wp-content/uploads/2020/07/Vinhedo-Background-Vinhos-2.png?id=6019638) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}"][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][vc_column width="5/6"][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space height="30px"][products columns="4" orderby="title" order="ASC" ids="6020816, 6020809"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title="R2FsZXLDrWE=" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_gallery hide_overlay="1" metro_style="1" columns="3-2-1-1" content_images="6020808,6020807,6020806,6020812,6020813,6020814"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element="yes"][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" disable_element="yes"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title="QW7DoWxpc2UgYW9zIHZpbmhvcyBGb3ogVHVh" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_recent_posts card_layout="overlay" post_category="78" animation_type="sync" columns_in_row="3-2-1-1" posts_in_block="3"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" el_class="cta_vinhedo" css=".vc_custom_1595321710345{background-color: #f9f9f9 !important;}"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_call_to_action icon_use="1" icon_position="right" title="RGVzZWphJTIwZXN0YXIlMjBwcmVzZW50ZSUyMG5vJTIwVmluaGVkbyUzRg==" subtitle="RW50cmUlMjBlbSUyMGNvbnRhY3RvJTIwY29ubm9zY28lMjBwYXJhJTIwY29sb2NhciUyMG9zJTIwc2V1cyUyMHZpbmhvcyUyMG5hJTIwbm9zc2ElMjBsb2phLg==" link="url:mailto%3Ageral%40amavinhos.com|title:Saber%20mais" icon_as_icon="fa fa-arrow-right" readmore_button="type=default&size=default" title_color="#373a3f"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row]
António Madeira, francés de ascendencia portuguesa, tiene sus raíces familiares en las estribaciones de Serra da Estrela, subregión de Dão.
La filosofía enológica respeta la uva, la naturaleza y el enófilo, centrándose en la búsqueda de la expresión del terroir de la Serra da Estrela. No se utiliza ningún producto enológico que no sea sulfuroso. Las fermentaciones comienzan de forma natural, con levaduras autóctonas. Se busca poca extracción. Controla la temperatura con bolsas de hielo y el frío de las noches de montaña. Las fermentaciones malolácticas funcionan hasta la primavera en barricas usadas. Los traslados se realizaron por gravedad y jarras. En definitiva, métodos enfocados a la expresión del terroir![/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row el_id="intro_produtores_mobile"][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-lg vc_hidden-md vc_hidden-sm"][vc_empty_space height="80px"][vc_column_text]
António Madeira, francés de ascendencia portuguesa, tiene sus raíces familiares en las estribaciones de Serra da Estrela, subregión de Dão.
La filosofía enológica respeta la uva, la naturaleza y el enófilo, centrándose en la búsqueda de la expresión del terroir de la Serra da Estrela. No se utiliza ningún producto enológico que no sea sulfuroso. Las fermentaciones comienzan de forma natural, con levaduras autóctonas. Se busca poca extracción. Controla la temperatura con bolsas de hielo y el frío de las noches de montaña. Las fermentaciones malolácticas funcionan hasta la primavera en barricas usadas. Los traslados se realizaron por gravedad y jarras. En definitiva, métodos enfocados a la expresión del terroir![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" side_background_title_alignment="right" css=".vc_custom_1595259642165{background-image: url(http://amavinhos.com/wp-content/uploads/2020/07/Vinhedo-Background-Vinhos-2.png?id=6019638) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}"][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][vc_column width="5/6"][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space height="30px"][products columns="4" orderby="title" order="ASC" ids="6020816, 6020809"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width="1/12" offset="vc_hidden-xs"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title="R2FsZXLDrWE=" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_gallery hide_overlay="1" metro_style="1" columns="3-2-1-1" content_images="6020808,6020807,6020806,6020812,6020813,6020814"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element="yes"][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" disable_element="yes"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_heading subtitle_type_layout="without_subtitle" module_type_layout="on_middle" heading_type="h2" divider_visible="1" title="QW7DoWxpc2UgYW9zIHZpbmhvcyBGb3ogVHVh" title_color="#373a3f"][vc_empty_space height="40px"][stockie_recent_posts card_layout="overlay" post_category="78" animation_type="sync" columns_in_row="3-2-1-1" posts_in_block="3"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height="80px"][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width="stretch_row_content_no_spaces" el_class="cta_vinhedo" css=".vc_custom_1595321710345{background-color: #f9f9f9 !important;}"][vc_column width="1/12"][/vc_column][vc_column width="5/6"][stockie_call_to_action icon_use="1" icon_position="right" title="RGVzZWphJTIwZXN0YXIlMjBwcmVzZW50ZSUyMG5vJTIwVmluaGVkbyUzRg==" subtitle="RW50cmUlMjBlbSUyMGNvbnRhY3RvJTIwY29ubm9zY28lMjBwYXJhJTIwY29sb2NhciUyMG9zJTIwc2V1cyUyMHZpbmhvcyUyMG5hJTIwbm9zc2ElMjBsb2phLg==" link="url:mailto%3Ageral%40amavinhos.com|title:Saber%20mais" icon_as_icon="fa fa-arrow-right" readmore_button="type=default&size=default" title_color="#373a3f"][/vc_column][vc_column width="1/12"][/vc_column][/vc_row]